¿QUE ES QUIMICA?
Se denomina química
a la ciencia que estudia tanto
la composición, estructura
y propiedades de la materia
como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones
químicas y su relación con la energía. Históricamente la
química moderna es la evolución
de la alquimia tras la Revolución
química (1733).
Las disciplinas de la química se han agrupado según la
clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se
tienen la química
inorgánica, que estudia la materia
inorgánica; la química
orgánica, que trata con la materia
orgánica; la bioquímica,
el estudio de substancias en organismos biológicos; la físico-química, que
comprende los aspectos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópicas,
moleculares y atómicas; la química
analítica, que analiza muestras de materia y trata de entender su
composición y estructura. Otras ramas de la química han emergido en tiempos
recientes, por ejemplo, la neuroquímica estudia los
aspectos químicos del cerebro.
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